Buchumschlag

Algunas consideraciones metodológicas en los trabajos de campo en antropología de la alimentación. Experiencia con mayas chorti del oriente de Guatemala

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Julián López García
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidad Complutense de Madrid 2003
Schlagworte:	Antropología Anthropology of food Fieldwork Mayaschorti Cultural symbolism Hunger
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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