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Aislamiento de Bacillus cereus en restaurantes escolares de Colombia

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Ana Yibby Forero
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Instituto Nacional de Salud 2018
Subjects:
Medicina
harina
Bacillus cereus
factores de riesgo
almidones y féculas
Enfermedades transmitidas por alimentos
Online Access:
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