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  • Aislamiento de Bacillus cereus en restaurantes escolares de Colombia
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Aislamiento de Bacillus cereus en restaurantes escolares de Colombia

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Ana Yibby Forero
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Instituto Nacional de Salud 2018
Sujets:
Medicina
harina
Bacillus cereus
factores de riesgo
almidones y féculas
Enfermedades transmitidas por alimentos
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https://www.redalyc.org/journal/843/84358120007/
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