Persistencia y cambio de las unidades de producción hortícola en el Cinturón Verde del Gran Rosario

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Auteur principal: Patricia Propersi
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Nacional de La Plata 2006
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author Patricia Propersi
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contents Persistencia y cambio de las unidades de producción hortícola en el Cinturón Verde del Gran Rosario Patricia Propersi Estudios Agrarios horticultura – Rosario – estructura social – producción agrícola Las unidades de producción hortícola del Cinturón Verde del Gran Rosario surgen en un espaciotradicionalmente priorizado para la producción agropecuaria exportable. Presentes desde el siglo XIXen el área, fueron incrementándose en función del crecimiento demográfico hasta aproximadamentemediados de la década de 1970, cuando los precios internacionales pagados por la soja convirtierona esta leguminosa en una ventajosa competidora por tierra. El incremento de la producción agrícolaimplicó una presión excesiva sobre el entorno natural de los espacios rurales, como una alteración delas condiciones de trabajo y de vida de las personas vinculadas a este territorio. Este trabajo indagalas modificaciones ocurridas en la estructura social hortícola zonal en los últimos 30 años. 2006 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501302 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.13 Vol.7
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institution Redalyc
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publishDate 2006
publisher Universidad Nacional de La Plata
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Patricia Propersi
Estudios Agrarios
horticultura – Rosario – estructura social – producción agrícola
Persistencia y cambio de las unidades de producción hortícola en el Cinturón Verde del Gran Rosario Patricia Propersi Estudios Agrarios horticultura – Rosario – estructura social – producción agrícola Las unidades de producción hortícola del Cinturón Verde del Gran Rosario surgen en un espaciotradicionalmente priorizado para la producción agropecuaria exportable. Presentes desde el siglo XIXen el área, fueron incrementándose en función del crecimiento demográfico hasta aproximadamentemediados de la década de 1970, cuando los precios internacionales pagados por la soja convirtierona esta leguminosa en una ventajosa competidora por tierra. El incremento de la producción agrícolaimplicó una presión excesiva sobre el entorno natural de los espacios rurales, como una alteración delas condiciones de trabajo y de vida de las personas vinculadas a este territorio. Este trabajo indagalas modificaciones ocurridas en la estructura social hortícola zonal en los últimos 30 años. 2006 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501302 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.13 Vol.7
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