Transformaciones en la organización del trabajo en el cultivo del olivar. El caso de Andalucía
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional de La Plata
2007
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| _version_ | 1876452629262893056 |
|---|---|
| author | M. David García |
| author_facet | M. David García |
| contents | Transformaciones en la organización del trabajo en el cultivo del olivar. El caso de Andalucía M. David García Estudios Agrarios Andalucía Aceite de oliva Reestructuración Cambios técnicos Mercado de trabajo Los procesos de globalización y liberalización de la actividad económica han tenido una notableincidencia en la realidad social y económica de Andalucía, que es una región del sur de España. Estainvestigación estudia las transformaciones más importantes en el mercado de trabajo en base a losresultados obtenidos con entrevistas semiestructuradas a agricultores de cuatro pueblos representativosdel olivar en Andalucía. El estudio señala cómo los procesos reestructuración que ha seguido estecultivo, han supuesto que el olivar pierda buena parte de su carácter social, y que aumente el trabajotemporal. Se estudia, además, el papel secundario que tiene el trabajo de la mujer y cómo un importantenúmero de trabajadores han sido sustituidos por inmigrantes, que aceptan las nuevas condiciones detrabajo. Por último, se presentan las conclusiones más importantes de la investigación. 2007 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501404 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.14 Vol.7 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_84501404 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Nacional de La Plata |
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| topic | Estudios Agrarios Andalucía Aceite de oliva Reestructuración Cambios técnicos Mercado de trabajo |
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