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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de La Plata
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501502 |
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| _version_ | 1866814514745311232 |
|---|---|
| author | Patricia Barrio de Villanueva |
| author_facet | Patricia Barrio de Villanueva |
| contents | En busca del vino genuino. Origen y consecuencias de la Ley Nacional de Vinos de 1904 Patricia Barrio de Villanueva Estudios Agrarios Vino Mendoza Legislación Palabras Agroindustria En el marco de la crisis vitivinícola de principios del siglo XX, se generó, entre los agentes implicadosen esa actividad, una discusión sobre sus causas y posibles soluciones. Uno de los cambiospropiciados fue la renovación de la legislación que regulaba la agroindustria. Este artículo analiza lagénesis de la nueva ley de vinos, sancionada en 1904, con el nº 4363, que reguló la actividad hastafines de la década de 1930 y constituyó un avance en la definición de vino genuino y otorgóherramientas más eficaces al Estado para reprimir la falsificación del vino. Sin embargo, reforzó elmodelo de producción de vino en masa y dejó espacios de control vacíos que fueron denunciadospor otros sectores relacionados con la agroindustria. 2007 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501502 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.15 Vol.8 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_84501502 |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Nacional de La Plata |
| spellingShingle | En busca del vino genuino. Origen y consecuencias de la Ley Nacional de Vinos de 1904 Patricia Barrio de Villanueva Estudios Agrarios Vino Mendoza Legislación Palabras Agroindustria En busca del vino genuino. Origen y consecuencias de la Ley Nacional de Vinos de 1904 Patricia Barrio de Villanueva Estudios Agrarios Vino Mendoza Legislación Palabras Agroindustria En el marco de la crisis vitivinícola de principios del siglo XX, se generó, entre los agentes implicadosen esa actividad, una discusión sobre sus causas y posibles soluciones. Uno de los cambiospropiciados fue la renovación de la legislación que regulaba la agroindustria. Este artículo analiza lagénesis de la nueva ley de vinos, sancionada en 1904, con el nº 4363, que reguló la actividad hastafines de la década de 1930 y constituyó un avance en la definición de vino genuino y otorgóherramientas más eficaces al Estado para reprimir la falsificación del vino. Sin embargo, reforzó elmodelo de producción de vino en masa y dejó espacios de control vacíos que fueron denunciadospor otros sectores relacionados con la agroindustria. 2007 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501502 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.15 Vol.8 |
| title | En busca del vino genuino. Origen y consecuencias de la Ley Nacional de Vinos de 1904 |
| topic | Estudios Agrarios Vino Mendoza Legislación Palabras Agroindustria |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501502 |