Impacto de la devaluación de principios de 2002 en el Cinturón Hortícola Platense. Estrategias tecnológicas adoptadas, sus resultados y consecuencias
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional de La Plata
2007
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| _version_ | 1876444988392341504 |
|---|---|
| author | Matías García |
| author_facet | Matías García |
| contents | Impacto de la devaluación de principios de 2002 en el Cinturón Hortícola Platense. Estrategias tecnológicas adoptadas, sus resultados y consecuencias Matías García Guillermo M. Hang Estudios Agrarios Devaluación Palabras Horticultura Tecnología de producción Estrategias de producción La horticultura platense se caracteriza por su sistema de producción bajo invernáculo, altamentedependiente de insumos que en su mayoría son importados y dolarizados. Paralelamente, el productohortícola fresco obtenido es no transable, debiéndose comercializar en el mercado interno. Debido aesto, la devaluación de principios de 2002 inauguró una etapa crítica para el sector hortícola engeneral y el platense en particular. Ante este contexto se investigaron las diferentes estrategiasadoptadas por los productores y el impacto resultante a nivel mercado, precios y costos, como asítambién los resultados físicos y económicos de los establecimientos hortícolas. Para ello se apeló a larecolección de información primaria y secundaria, interpretando los resultados obtenidos mediantediferentes metodologías. Se analizó el impacto de la devaluación y su asimilación bajo distintosrazonamientos según cada productor. Este contexto y las estrategias elegidas también afectaron almercado, provocando una determinada evolución del precio y volumen ofertado de productoshortícolas. Las estrategias adoptadas, los costos de los insumos, los precios y los volúmenes de losproductos ofrecidos, provocaron cambios en los márgenes brutos de los productores, cuyo ingresonominal y real resultó afectado. 2007 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84501504 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.15 Vol.8 |
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| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Nacional de La Plata |
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