Velarde, I. (2012). La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: Disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos. Universidad Nacional de La Plata.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Velarde, Irene. La Construcción Social De Productos Agroalimentarios Típicos En Procesos De Desarrollo Territorial Local: Disputas Entre Saberes Teóricos Y Saberes Prácticos. Universidad Nacional de La Plata, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Velarde, Irene. La Construcción Social De Productos Agroalimentarios Típicos En Procesos De Desarrollo Territorial Local: Disputas Entre Saberes Teóricos Y Saberes Prácticos. Universidad Nacional de La Plata, 2012.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.