Aportes de la Asociación Rural del Uruguay a la viticultura en Uruguay (1872-1900)
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Nacional de La Plata
2016
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876487729635655680 |
|---|---|
| author | Verónica Sanz Bonino |
| author_facet | Verónica Sanz Bonino |
| contents | Aportes de la Asociación Rural del Uruguay a la viticultura en Uruguay (1872-1900) Verónica Sanz Bonino Estudios Agrarios Viñedo Viticultor Innovación Exper imentación En este artículo se analizan desde una perspectiva agronóm ica los contenidos de los discursos de los viticultores y técnicos en Uruguay para el periodo 1872-1900, pres entes en la Revista de la Asociación Rural del Uruguay. Los contenidos se organizan según dimensiones del manejo de la viña en la etapa de campo. Se expresa la preponderancia de los primeros actores en la constituci ón de la temprana viticultura nacional -productores pertenecientes a una elite empresarial de inmigrantes- al adaptar sus conocimientos previos desde procesos de experimentación. Se indaga en el papel que cumplió la Asociación Rural del Uruguay en esta fase. 2016 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84545851001 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.34 Vol.17 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_84545851001 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2016 |
| publisher | Universidad Nacional de La Plata |
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| topic | Estudios Agrarios Viñedo Viticultor Innovación Exper imentación |
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