Dinamismo de la agroindustria en el Corredor Costero de Chiapas, México. Coordinación y competitividad territorial
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional de La Plata
2016
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| _version_ | 1876441346200305664 |
|---|---|
| author | Héctor B. Fletes Ocón |
| author_facet | Héctor B. Fletes Ocón |
| contents | Dinamismo de la agroindustria en el Corredor Costero de Chiapas, México. Coordinación y competitividad territorial Héctor B. Fletes Ocón Guadalupe Ocampo Guzmán Guillermo S. Valdiviezo Ocampo Estudios Agrarios Agroindustria Chiapas Coordinación Competitividad Territorio Se presenta un análisis de las formas de coordinación agroindustrial en una región del pacífico sur de México, en Chiapas, en el contexto de los procesos de globalización y de la transformación neoliberal del Estado. Se examinan tres agroindustrias: mango, lácteos-queso y productos no tradicionales. Se basa en trabajo de campo directo que incluye estudios de caso por agroindustria. La atención se centra en la organización para la competitividad del sistema agroindustrial; la coordinación de las cadenas específicas y su relación con condiciones de competitividad territorial. Las conclusiones revelan la diversidad de formas de organización industrial en la globalización. 2016 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84548857014 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.36 Vol.17 |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2016 |
| publisher | Universidad Nacional de La Plata |
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