Producir azúcar en la Patagonia. El ingenio San Lorenzo, un malogrado proyecto de industrialización de remolacha azucarera (Río Negro, 1927-1941)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Daniel Moyano
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de La Plata 2018
Subjects:	Estudios Agrarios Región Patagonia Empresarios Industria azucarera
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