Institutions and Interest Groups: Meat Provision in Mexico City, c. 1850–1967

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maria-Aparecida Lopes
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de La Plata 2020
Schlagworte:	Estudios Agrarios Ciudad de México Grupos de interés Sistema de rastros Monopolio municipal Suministro de carne
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