La planificación del abastecimiento alimentario a la gran ciudad: marchas y contramarchas del proyecto del Mercado Central de Buenos Aires

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Joaquín Pérez Martín
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de La Plata 2021
Schlagworte:	Estudios Agrarios urbana Interacción rural Gobernanza metropolitana Abastecimiento de alimentos Mercados mayoristas de alimentos
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