Espacio y trabajo en el Polo Oleaginoso del Gran Rosario, Argentina. Dinámicas locales del régimen alimentario transnacional
Fuente:
Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de La Plata
2025
|
| Schlagworte: | |
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|---|---|
| author | Verónica Vogelmann |
| author_facet | Verónica Vogelmann |
| contents | Espacio y trabajo en el Polo Oleaginoso del Gran Rosario, Argentina. Dinámicas locales del régimen alimentario transnacional Verónica Vogelmann Julia Soul Estudios Agrarios Espacio Trabajo Régimen Agroalimentario Polo Oleaginoso Rosario El artículo tiene como objetivo analizar la relación entre espacio y trabajo en el Polo Oleaginoso de Rosario (Argentina) considerándolo como un spatial fix particular, inserto en el régimen agroalimentario corporativo conformado desde la década del 80. El doble proceso de expulsión/subsunción del trabajo que supone este spatial fix, se aborda a partir de la noción de prácticas espaciales para iluminar los modos en que las empresas, distintos tipos de trabajadores y organizaciones irrumpen, avanzan, resisten y reconfiguran el espacio local. La estrategia metodológica atiende al carácter multiescalar del proceso, por lo que se focaliza en la instalación de una planta industrial oleaginosa y su puerto en la zona sur de Rosario. Las técnicas combinan observación participante y entrevistas semiestructuradas, con el relevamiento de fuentes secundarias (periodísticas y documentales). Se concluye que la doble dinámica de desposesión/subordinación determina prácticas espaciales diferenciadas que subyacen a la articulación política del trabajo. 2025 artículo científico 1515-5994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84582462012 https://www.redalyc.org/journal/845/84582462012/ https://www.redalyc.org/journal/845/84582462012/html/ https://www.redalyc.org/journal/845/84582462012/84582462012.epub https://www.redalyc.org/journal/845/84582462012/movil 10.24215/15155994e304 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845 Mundo Agrario application/pdf Universidad Nacional de La Plata Mundo Agrario (Argentina) Num.63 Vol.26 |
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| publisher | Universidad Nacional de La Plata |
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