Utilização de resíduos agro-industriais em processos biotecnológicos como perspectiva de redução do impacto ambiental
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidad Alberto Hurtado
2007
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876465431697424384 |
|---|---|
| author | Lúcia Helena Pelizer |
| author_facet | Lúcia Helena Pelizer |
| contents | Utilização de resíduos agro-industriais em processos biotecnológicos como perspectiva de redução do impacto ambiental Lúcia Helena Pelizer Márcia Helena Pontieri Iracema de Oliveira Moraes Ingeniería de cana açúcar resíduo bioutilização A crescente preocupação com o meio ambiente vem mobilizando vários segmentos do mercado. Inúmeros órgãos governamentais e indústrias estão se preparando para aplicar uma política ambiental que diminua os impactos negativos à natureza. O resíduo industrial, depois de gerado, necessita de destino adequado, pois, além de criar potenciais problemas ambientais, os resíduos representam perdas de matérias-primas e energia, exigindo investimentos significativos em tratamentos para controlar a poluição. A indústria de alimentos produz uma série de resíduos de alto valor de (re)utilização. Muitos trabalhos estudam a bioutilização de resíduos tais como o bagaço de cana-de-açúcar para enriquecimento protéico de ração animal. Neste trabalho será apresentado um estudo sobre a possível utilização do bagaço de cana-de-açúcar para produção de Spirulina com resultados de incremento protéico bastantes satisfatórios quando comparados com outros resultados obtidos na literatura. 2007 artículo científico 0718-2724 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84720112 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=847 Journal of Technology Management & Innovation application/pdf Universidad Alberto Hurtado Journal of Technology Management & Innovation (Chile) Num.1 Vol.2 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_84720112 |
| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Alberto Hurtado |
| spellingShingle | Utilização de resíduos agro-industriais em processos biotecnológicos como perspectiva de redução do impacto ambiental Lúcia Helena Pelizer Ingeniería de cana açúcar resíduo bioutilização Utilização de resíduos agro-industriais em processos biotecnológicos como perspectiva de redução do impacto ambiental Lúcia Helena Pelizer Márcia Helena Pontieri Iracema de Oliveira Moraes Ingeniería de cana açúcar resíduo bioutilização A crescente preocupação com o meio ambiente vem mobilizando vários segmentos do mercado. Inúmeros órgãos governamentais e indústrias estão se preparando para aplicar uma política ambiental que diminua os impactos negativos à natureza. O resíduo industrial, depois de gerado, necessita de destino adequado, pois, além de criar potenciais problemas ambientais, os resíduos representam perdas de matérias-primas e energia, exigindo investimentos significativos em tratamentos para controlar a poluição. A indústria de alimentos produz uma série de resíduos de alto valor de (re)utilização. Muitos trabalhos estudam a bioutilização de resíduos tais como o bagaço de cana-de-açúcar para enriquecimento protéico de ração animal. Neste trabalho será apresentado um estudo sobre a possível utilização do bagaço de cana-de-açúcar para produção de Spirulina com resultados de incremento protéico bastantes satisfatórios quando comparados com outros resultados obtidos na literatura. 2007 artículo científico 0718-2724 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84720112 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=847 Journal of Technology Management & Innovation application/pdf Universidad Alberto Hurtado Journal of Technology Management & Innovation (Chile) Num.1 Vol.2 |
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| topic | Ingeniería de cana açúcar resíduo bioutilização |
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