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Taninos o polifenoles vegetales

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	José Hipólito Isaza M.
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Tecnológica de Pereira 2007
Subjects:	Ingeniería Fenoles Catequina Polifenoles Florotaninos Ácido gálico
Online Access:	Acceder al recurso
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