Estudio químico preliminar de los fenoles y polifenoles de dos accesiones de calliandra calothyrsus (mimosaceae)
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2007
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| _version_ | 1876436651383717888 |
|---|---|
| author | Angélica Sánchez T. |
| author_facet | Angélica Sánchez T. |
| contents | Estudio químico preliminar de los fenoles y polifenoles de dos accesiones de calliandra calothyrsus (mimosaceae) Angélica Sánchez T. Rodolfo Quevedo P. Juan E Carulla F. Bárbara Moreno Murillo Ingeniería Mimosaceae isoflavonas poligaloilcatequinas compuestos fenólicos Calliandra calothyrsus El objetivo de este estudio comparativo es conocer la composición químicacualitativa y la concentración relativa de los fenoles y de los taninoscondensados en dos accesiones de la especie forrajera Calliandra calothyrsus(Fabaceae Mimosaceae) cultivada y clasificada por el CIAT. El análisis portécnicas cromatográficas y métodos espectroscópicos permitió establecer clarasdiferencias en las dos muestras, no solo en cantidades sino en el número dederivados fenólicos observados. Entre los componentes fenólicos de bajo pesomolecular identificados en las dos muestras sobresalen las isoflavonas:genisteína, prunetina y 7-O-glucosil-genisteína; catequinas, quercetina,miricetina y sus dihidroderivados, epigaloilcatequina, y galatos deepigaloilcatequinas. Entre los oligómeros, por MALDI-TOF y ESI en modonegativo se detectaron hasta pentámeros de catequinas en series de distintascombinaciones de monómeros según la regla Krueger. 2007 artículo científico 0122-1701 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903311 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=849 Scientia Et Technica application/pdf Universidad Tecnológica de Pereira Scientia Et Technica (Colombia) Num.33 Vol.XIII |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_84903311 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Tecnológica de Pereira |
| spellingShingle | Estudio químico preliminar de los fenoles y polifenoles de dos accesiones de calliandra calothyrsus (mimosaceae) Angélica Sánchez T. Ingeniería Mimosaceae isoflavonas poligaloilcatequinas compuestos fenólicos Calliandra calothyrsus Estudio químico preliminar de los fenoles y polifenoles de dos accesiones de calliandra calothyrsus (mimosaceae) Angélica Sánchez T. Rodolfo Quevedo P. Juan E Carulla F. Bárbara Moreno Murillo Ingeniería Mimosaceae isoflavonas poligaloilcatequinas compuestos fenólicos Calliandra calothyrsus El objetivo de este estudio comparativo es conocer la composición químicacualitativa y la concentración relativa de los fenoles y de los taninoscondensados en dos accesiones de la especie forrajera Calliandra calothyrsus(Fabaceae Mimosaceae) cultivada y clasificada por el CIAT. El análisis portécnicas cromatográficas y métodos espectroscópicos permitió establecer clarasdiferencias en las dos muestras, no solo en cantidades sino en el número dederivados fenólicos observados. Entre los componentes fenólicos de bajo pesomolecular identificados en las dos muestras sobresalen las isoflavonas:genisteína, prunetina y 7-O-glucosil-genisteína; catequinas, quercetina,miricetina y sus dihidroderivados, epigaloilcatequina, y galatos deepigaloilcatequinas. Entre los oligómeros, por MALDI-TOF y ESI en modonegativo se detectaron hasta pentámeros de catequinas en series de distintascombinaciones de monómeros según la regla Krueger. 2007 artículo científico 0122-1701 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903311 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=849 Scientia Et Technica application/pdf Universidad Tecnológica de Pereira Scientia Et Technica (Colombia) Num.33 Vol.XIII |
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| topic | Ingeniería Mimosaceae isoflavonas poligaloilcatequinas compuestos fenólicos Calliandra calothyrsus |
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