Cover Image

Determinación por HPLC de flavanonas en jugos cítricos de variedades cultivadas en Santander

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Aidé Perea Villamil
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Tecnológica de Pereira 2007
Subjects:	Ingeniería HPLC flavanonas jugos cítricos
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha
by: E. Ponte
Published: (2004)

Efecto de la aplicación de rayos X a dosis moderadas sobre los componentes bioactivos de mandarinas 'clemenules'
by: Cristina Rojas-Argudo
Published: (2007)

Secado por aspersión de jugo natural de naranja utilizando los encapsulantes maltodextrina y goma arábiga
by: Luisana Naddaf
Published: (2012)

Estudio preliminar de la influencia del desvío del jugo secundario en la etapa de clarificación de la empresa Mielera Siboney
by: Yanilka Morales-Hernández
Published: (2012)

Estudio cinético de algunas características de calidad de un producto en polvo obtenido mediante secado por aspersión a partir de jugo de caña panelera y concentrado proteico de lactosuero dulce
by: Diana Carolina Ruano-Uscategui
Published: (2018)

Clarificación del jugo de caña mediante el empleo de plantas mucilaginosas
by: Walter Quezada-Moreno
Published: (2014)

Análisis de la operación en la mejora del proceso de encerado de cítricos
by: Inelvy de los Ángeles Arenas Arrieta
Published: (2022)

Propiedades físicas de productos cocristalizados de jugo de maracuyá y pulpa de guayaba y su cinética de cocristalización
by: Ramiro Torres-Gallo
Published: (2021)

Estudio de la inactivación de microorganismos deteriorativos en jugos de manzana y melón tratados por luz pulsada y ultrasonido
by: Mariana Ferrario
Published: (2016)

Estimulación de la actividad péptica del jugo gástrico, inducida por látex de Croton palanostigma (sangre de grado)
by: Miguel Sanvodal
Published: (2008)

Impacto energético y ambiental de la aplicación de la tecnología del tratamiento magnético en la industria
by: Guillermo Ribeaux-Kindelán
Published: (2015)

Potencial erosivo de jugos de frutas amazónicas
by: Shareen Melannie Acuña Flores
Published: (2020)

Utilización de microondas en el tratamiento de jugo de mango
by: Ángela María Velásquez Valderrama
Published: (2008)

Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
by: María M. Ferreyra
Published: (2009)

Consumer Trends
by: Sloan, E
Published: (2009)

Caracterización físico-química de jugo de limón de Tucumán
by: A. Alvarez
Published: (2005)

FLAVONOIDES AISLADOS DE LAS INFLORESCENCIAS DE Piper hispidum Kunth (PIPERACEAE) Y DERIVADOS ACETILADOS
by: Erika A. Plazas G.
Published: (2008)

Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la germinación de la semilla de dos patrones de cítricos
by: Jorge Herrera Q.
Published: (2009)

Contenido fitoquímico de jugo de noni (Morinda citrifolia) microencapsulado en emulsiones W/O/W
by: Carmen María Rodríguez-Barahona
Published: (2015)

Remoción de plomo de soluciones acuosas usando cáscara de yuca modificada con ácido cítrico
by: Alberto Albis
Published: (2016)

Clarificación combinada y evaluación sensorial de jugo de marañón (Anacardium occidentale L.)
by: Guillermo Arrázola P
Published: (2013)

Producción de ácido cítrico con Aspergillus niger NRRL 2270 a partir de suero de leche
by: VICTORIA ISABEL MEDINA DE PÉREZ
Published: (2006)

Desarrollo de una bebida fermentada de suero con la adición de jugo de Aloe vera y pulpa de fruta
by: Diómedes Hernán Rodríguez-Villacis
Published: (2017)

Adsorción de impurezas del jugo clarificado de la industria azucarera mediante biomasa pirolizada
by: Javier Díaz-Pineda
Published: (2019)

INFLUENCIA DE LA EXTRACCIÓN DE LOS JUGOS SECUNDARIOS EN LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DEL CENTRAL ARGENTINA
by: Kirenia Fernández Álvarez
Published: (2008)

OPTIMIZACION DE LA CONCENTRACION POR EVAPORACION OSMOTICA DEL JUGO DE MARACUYA (Passifora edullis)
by: Freddy Forero Longas
Published: (2013)

Ceba de toros con dietas basadas en hollejos de cítrico frescos o conservados
by: F. Ojeda
Published: (2012)

Caracterización fisicoquímica y microbiológica de jugos de naranja destinados a vinificación
by: Roque A. Hours
Published: (2005)

Efecto del Fitomas-M sobre los principales indicadores industriales de la caña de azúcar en Cuba
by: Pardo Mora, Lázaro
Published: (2019)

Estudio fisiológico de la producción de ácido cítrico por Aspergillus niger O-5
by: Lutgarda Abín
Published: (2004)

Bebida de suero fermentado con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) con características probióticas
by: Diómedes Rodríguez Villacis
Published: (2019)

Determinación de azúcares reductores totales en jugos mezclados de caña de azúcar utilizando el método del ácido 3,5 dinitrosalicílico
by: Daniel Bello Gil
Published: (2006)

Secado de jugos en la industria azucarera como alternativa de diversificación sostenible
by: Felipe Campo
Published: (2010)

Incorporación de otras materias primas como fuentes de azúcares fermentables en destilerías existentes de alcohol
by: Romel García-Prado
Published: (2015)

Biocontrol de hongos fitopatógenos en cítricos
by: Eliseo Trujillo-Negrellos
Published: (2010)

Conducta de vacas lecheras complementadas con hollejo de cítrico húmedo en naves de sombra
by: J. Martínez
Published: (2008)

Procedimientos actuales para la extracción y purificación de flavonoides cítricos
by: Andrés Alejandro Damián-Reyna
Published: (2016)

Terms of the introduction of certain food products into the diet of children of the first year of life
by: K.E Moiseeva
Published: (2020)

Crecimiento y rendimiento de naranja valencia injertada en 16 portainjertos de cítricos establecidos en suelo calcimórfico, y calidad del jugo
by: Pérez Zamora, Octavio - Medina Urrutia, Victor - Becerra Rodríguez, Salvador
Published: (2002)

Información actualizada sobre los principales aspectos del virus de la leprosis de los cítricos (Citrus Leprosis virus) (CiLV-C)
by: Gloria González Arias
Published: (2009)