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Actividad antioxidante de extractos metanólicos de Attalea butyracea

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Benjamín A. Rojano
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Tecnológica de Pereira 2007
Materias:	Ingeniería DPPH caroteno Antocianinas Atalea butyraceae Radical Superóxido
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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