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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Katherine Fernández L.
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Tecnológica de Pereira 2007
Materias:	Ingeniería albahaca aceite esencial peroxidación lipídica Actividad antioxidante actividad antimicrobial
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903397
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