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Actividad antioxidante y antimicrobial de los volátiles de cuatro variedades de albahacas cultivadas en el departamento del Tolima

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Katherine Fernández L.
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Tecnológica de Pereira 2007
Soggetti:	Ingeniería albahaca aceite esencial peroxidación lipídica Actividad antioxidante actividad antimicrobial
Accesso online:	Acceder al recurso
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