EVALUACIÓN DE MÉTODOS PARA LA PRESERVACIÓN DE LA Guadua angsustifolia kunth
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2008
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| _version_ | 1876437378123431936 |
|---|---|
| author | JORGE AUGUSTO MONTOYA ARANGO |
| author_facet | JORGE AUGUSTO MONTOYA ARANGO |
| contents | EVALUACIÓN DE MÉTODOS PARA LA PRESERVACIÓN DE LA Guadua angsustifolia kunth JORGE AUGUSTO MONTOYA ARANGO Ingeniería Guadua ahumado Boucherie inyección inmersión El propósito de este documento es la evaluación de tecnologías apropiadas para el proceso de preservación de productos derivados de la especie de Bambú "Guadua angustifolia" de la región cafetera para un adecuado mercadeo. El uso adecuado de la Guadua, requiere tecnologías amigables con el medio ambiente, que no genere impactos para la salud durante su proceso, o cuando es usada como material de construcción, o durante su ciclo de vida. Los métodos de preservación conocidos son: método Boucherie (con 2 sustratos), método de tratamiento por inmersión e inyección en sales de Bórax, método ahumado. Los anteriores métodos están descritos en la norma NTC 5301 Preservación y Secado, a excepción del ahumado. El mejor método encontrado fue el de inmersión, es un método de fácil desarrollo y su implementación es práctica, éste método no presenta problemas para su mantenimiento. 2008 artículo científico 0122-1701 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903878 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=849 Scientia Et Technica application/pdf Universidad Tecnológica de Pereira Scientia Et Technica (Colombia) Num.38 Vol.XIV |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_84903878 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidad Tecnológica de Pereira |
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| topic | Ingeniería Guadua ahumado Boucherie inyección inmersión |
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