Estudio sobre la influencia de la potencia calorífica del quemador y el tipo de recipiente en la eficiencia de cocción a nivel residencial

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Yamid Alberto Carranza Sánchez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Tecnológica de Pereira 2012
Materias:	Ingeniería quemadores Eficiencia de cocción recipientes de cocción
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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