Optimización de un protocolo de extracción de quitina y quitosano desde caparazones de crustáceos.

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Diana Marcela Escobar Sierra
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Tecnológica de Pereira 2013
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