Plantas aromáticas y aceites esenciales: estudio y viabilidad de su desarrollo en Colombia
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2007
|
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| _version_ | 1876478509783711744 |
|---|---|
| author | Elena Stashenko |
| author_facet | Elena Stashenko |
| contents | Plantas aromáticas y aceites esenciales: estudio y viabilidad de su desarrollo en Colombia Elena Stashenko Ingeniería cienciometría género Lippia cadena de valor Aceites esenciales En la conferencia se presentan detalles del desarrollo histórico, aspectosquímicos y económicos de los aceites esenciales, y se describe la estructura delas cadenas productiva y de valor de los aceites esenciales. Se tratan aspectos delas diversidades botánica, molecular, y de bioactividad que presentan los aceitesesenciales. Se discuten las estrategias de investigación sobre aceites esenciales,a la luz de la cienciometría. Como ejemplo se presenta el caso de los aceitesesenciales y la bioactividad encontrada en el género Lippia. Se plantean variosescenarios para el desarrollo de la agroindustria de aceites esenciales, junto consu relación con diferentes factores que determinan su viabilidad económica. 2007 artículo científico 0122-1701 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84933126 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=849 Scientia Et Technica application/pdf Universidad Tecnológica de Pereira Scientia Et Technica (Colombia) Num.33 Vol.XIII |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Tecnológica de Pereira |
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| topic | Ingeniería cienciometría género Lippia cadena de valor Aceites esenciales |
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