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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84959041013 https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/ https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/html/ https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/84959041013.epub https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/movil https://doi.org/10.22517/23447214.17881 |
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Table of Contents:
- Evaluación de medios de cultivo naturales para el mantenimiento de Colletotrichum sp., y Saccharomyces cerevisiae Clara Romero Barranco Laura Aguirre Pérez Nestor Plata Alfaro Jayr Yepes Escorcia Ingeniería S cerevisiae Productividad Colletotrichum Medios naturales Método ecométrico En este trabajo se evaluó la productividad, selectividad y efecto del pH de medios de cultivo naturales para el mantenimiento de Colletotrichum sp., y Saccharomyces cerevisiae. La productividad y selectividad se determinó mediante el método ecométrico y medición de crecimiento radial, el efecto del pH por espectrofotometría y crecimiento micelial. Los medios no fueron selectivos y resultaron altamente productivos para la recuperación de la levadura, con mejores resultados en la concentración de 5% en todos los casos, mientras que para el moho el mejor resultado se mostró en las concentraciones de 10 y 20%, el pH no causó alteraciones marcadas en el crecimiento de Colletotrichum sp., y la levadura evaluada. Los medios de cultivo naturales evaluados no fueron selectivos, pero permitieron el crecimiento y desarrollo adecuado para Colletotrichum sp., y Saccharomyces cerevisiae lo que indica que su aporte nutricional es comparable al de los medios de cultivo comerciales. 2018 artículo científico 0122-1701 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84959041013 https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/ https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/html/ https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/84959041013.epub https://www.redalyc.org/journal/849/84959041013/movil https://doi.org/10.22517/23447214.17881 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=849 Scientia Et Technica application/pdf Universidad Tecnológica de Pereira Scientia Et Technica (Colombia) Num.3 Vol.23