Evaluación del sistema de generación y distribución de vapor de una empresa cárnica
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876450684562309120 |
|---|---|
| author | Yasneli Reyes Betancourt |
| author_facet | Yasneli Reyes Betancourt |
| contents | Evaluación del sistema de generación y distribución de vapor de una empresa cárnica Yasneli Reyes Betancourt Raúl González de la Cruz Yilena Bárbara Rodríguez Guerra Norlem Liaño Abascal Amaury Pérez Sánchez Ingeniería emisiones emisiones dureza total dureza total pérdidas de calor — Este trabajo se realizó en el Combinado Cárnico “César Escalante Dellundé”, de la provincia de Camagüey, Cuba con el objetivo de evaluar su sistema de generación y distribución de vapor. Se obtuvo una eficiencia energética de la caldera pirotubular de 87,41 %, las pérdidas de calor al ambiente de las tuberías no aisladas ascendieron a 85 764,31 W, mientras que la dureza total del agua de alimentación a la caldera se encuentra 10,26 veces por encima de lo establecido por norma. Se propusieron dos alternativas de mejoras, consistentes en: 1) aislamiento de las tuberías por donde circula vapor de agua con el aislante Lana Mineral, y 2) precalentamiento del agua de alimentación a la caldera hasta 70 ºC. La aplicación de ambas propuestas de mejoras traerá consigo un ahorro de combustible de 23,56 kg/h, lo cual permite que se dejen de emitir 576 m./h de gases de combustión al ambiente, además de un posibilitar un incremento de la eficiencia energética de la caldera en un 0,10 %. El costo total de inversión necesario para implementar las dos alternativas de mejoras propuestas alcanzó un valor de $ 8 117,35 pesos cubanos (PC), el cual se recupera en 2,36 meses considerando los ahorros económicos por año que se obtienen, los cuales ascienden a PC $ 41 193,33 a causa de combustible que no se consume en la caldera. 2021 artículo científico 0122-1701 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84966670010 https://www.redalyc.org/journal/849/84966670010/ https://www.redalyc.org/journal/849/84966670010/html/ https://www.redalyc.org/journal/849/84966670010/84966670010.epub https://www.redalyc.org/journal/849/84966670010/movil https://doi.org/10.22517/23447214.23341 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=849 Scientia Et Technica application/pdf Universidad Tecnológica de Pereira Scientia Et Technica (Colombia) Num.1 Vol.26 |
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| publishDate | 2021 |
| publisher | Universidad Tecnológica de Pereira |
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