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LA QUIMICA DEL COLOR EN LOS ALIMENTOS

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Rocío Sánchez Juan
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Buenos Aires 2013
Soggetti:	Química aditivos números E Colorantes
Accesso online:	Acceder al recurso
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