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Biodegradación parcial de aceites residuales usados utilizando Aspergillus niger, Rhizopus sp. y Saccharomyces cerevisiae

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	María Márquez-Riquel
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Buenos Aires 2015
Schlagworte:	Química Rhizopus sp Biodegradación Aspergillus niger Saccharomyces cerevisiae aceites residuales usados
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author	María Márquez-Riquel
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contents	Biodegradación parcial de aceites residuales usados utilizando Aspergillus niger, Rhizopus sp. y Saccharomyces cerevisiae María Márquez-Riquel Patricia Navas-Yamarte Francisco Yegres Carlos Vivas-Espejo Química Rhizopus sp Biodegradación Aspergillus niger Saccharomyces cerevisiae aceites residuales usados Los aceites residuales usados son sustancias contaminantes que no se eliminan al ser desechados por el desagüe, llegando a los ríos, lagos y mares formando una película superficial que impide el intercambio de oxígeno, alterando el ecosistema marino con la liberación de agentes contaminantes. El propósito de este trabajo fue determinar la capacidad degradadora de los hongos Aspergillus niger (UNEFM-M2007-26), Rhizopus sp. (UNEFMM2008-16) y Saccharomyces cerevisiae (UNEFM16) sobre los aceites residuales usados. Se prepararon tres concentraciones de aceite residuales usados (ARU) (vegetal y lubricante) 10, 20 y 30 % de cada tipo de ARU respectivamente. Se determinaron las propiedades físicas antes y después del tratamiento, así como el crecimiento radial y biomásico de las especies fúngicas en estudio, y se determinó también, la degradación parcial de los aceites residuales usados por el método de consumo lipídico. Los resultados arrojaron que las tres cepas fúngicas que presentaron mayor crecimiento fue en la concentración de ARU (vegetal y lubricante) al 10%. Se muestran cambios significativos en las propiedades físicas de los ARUL después del biotratamiento, como disminución en la viscosidad por Rhizopus sp. 139,57 Cst (±0,82), seguido por S. cerevisiae 140,43 Cst(±1,31) y A. niger 144,54 Cst (±1,23) con respecto al control 156,81 (±0,97). La especie A. niger demostró mayor crecimiento radial y biomásico en 6 días de exposición con Czapek dox+10% ARU (vegetal y lubricante) aunado al mayor consumo lipídico de 61,74% (±0,16) y 59,69% (±0,6) respectivamente. 2015 artículo científico 1666-7948 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86340672009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=863 Química Viva application/pdf Universidad de Buenos Aires Química Viva (Argentina) Num.1 Vol.14
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publisher	Universidad de Buenos Aires
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