Cómo aprender ciencia cocinando: CIENCIA EN PAELLA Science in paelle

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	María Ángeles Sánchez Guadix
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Buenos Aires 2008
Subjects:	Química Química cotidiana química culinaria
Online Access:	Acceder al recurso
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