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Cómo aprender ciencia cocinando: CIENCIA EN PAELLA Science in paelle

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	María Ángeles Sánchez Guadix
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Buenos Aires 2008
Schlagworte:	Química Química cotidiana química culinaria
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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