Efecto de la melaza sobre parámetros de calidad del agua usada en la cría del camarón blanco (Litopenaeusvannamei)
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad de Buenos Aires
2021
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876456055190323200 |
|---|---|
| author | Yudelquis Aldana Calderón |
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| contents | Efecto de la melaza sobre parámetros de calidad del agua usada en la cría del camarón blanco (Litopenaeusvannamei) Yudelquis Aldana Calderón Eugenio Torres Rodríguez Yans Guardia Puebla Jesús Armando Álvarez Hidalgo Yuneikis Fonseca Turruella Química melaza melaza melaza poslarvas poslarvas El presente trabajo fue realizado en la Camaronera del Litoral Sur (Calisur), localizada en la costa sur oriental de Cuba, donde la precría intensiva de poslarvas es una etapa crucial en el ciclo productivo de la camaronera. Se realizó un diseño Multi-factor categórico con el empleo del software StatgraphicsCenturion, con la estimación del efecto de tres factores (densidad de siembra, método de adición de melaza y relación C:N). Se midieron parámetros físico-químicos y microbiológicos de calidad del agua. Se llevaron a cabo ciclos de 15 días de cultivo intensivo de poslarvas, en recipientes de 20 L con aireación constante. La alimentación fue realizada en 8 dosis diarias, utilizando para ello alimento con 45 % de proteína, y la melaza fue añadida diariamente en las siguientes cantidades:1,58g, 2,36g y 3,15g, por cada gramo de alimento. Para las relaciones C: N: 10:1; 15:1 y 20:1 se añadieron directamente al agua 62,5 mg, 93,75 mg y 125 mg respectivamente, por cada 0,1 mg/L de nitrógeno amoniacal total (NAT). La aplicación de la melaza resultó ser una alternativa para el control de los niveles de amonio. Los mejores resultados se obtuvieron con la adición de melaza en el alimento, siendo la mejor corrida experimental la que utilizó una densidad de 15 poslarvas por litro y la relación C:N 15:1. 2021 artículo científico 1666-7948 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86382412004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=863 Química Viva application/pdf Universidad de Buenos Aires Química Viva (Argentina) Num.3 Vol.20 |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2021 |
| publisher | Universidad de Buenos Aires |
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