Estiación de la Huella de Carbono del proceso de panificación en la cadena agroindustrial del trigo

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	P.V. SIROTIUK
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2013
Subjects:	Agrociencias pan de trigo Huella de Carbono consumo energético gases de efecto invernadero
Online Access:	Acceder al recurso
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