Caracterización físico-química de jugo de limón de Tucumán

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	A. Alvarez
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2005
Sujets:	Agrociencias acidez azúcares genuinidad Vitamina C jugo de limón
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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