Relación entre eficiencia de uso del nitrógeno y calidad industrial en variedades argentinas de Trigo Pan (Triticum Aestivum L.) con distinta composición de gluten

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	S.E. Lerner
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2016
Subjects:	Agrociencias gliadinas gluteninas calidad de uso final Recuperación de nitrógeno
Online Access:	Acceder al recurso
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