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Cuantificacióne espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	A. LILLO
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2016
Subjects:	Agrociencias taninos Flavonoides actividad antioxidante
Online Access:	Acceder al recurso
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