Cuantificacióne espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América

Fuente: Redalyc
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Autore principale: A. LILLO
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2016
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