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Détails bibliographiques
Auteur principal:	CECILIE ESPERBENT
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2017
Sujets:	Agrociencias
Accès en ligne:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86451165003
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Carnes alternativas: símbolo de las economías regionales CECILIE ESPERBENT Agrociencias 2017 otro 0325-8718 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86451165003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=864 RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias application/pdf Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias (Argentina) Num.1 Vol.43