Desarrollo de un dispositivo para monitoreo en la línea del proceso de coagulación de la leche

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	O.A. SBODIO
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2017
Schlagworte:	Agrociencias queso sensor yogurt Instrumento comportamiento
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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