Evaluación de la aceptabilidad de chips de pepino orgánico: estudio de mercado y análisis sensorial

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Guadalupe Yañez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2022
Soggetti:	Agrociencias consumidores nuevo mercado Producto vegetal
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