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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2009
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87713361007 |
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Table of Contents:
- Determinación del riesgo de desnutrición en pacientes hospitalizados. Parte II: Enfoque metodológico Yanina Mayra Muñoz Filosofía Desnutrición tamizaje nutricional paciente hospitalizado En el presente trabajo se estudió el riesgo de desnutrición en pacientes internados en un hospital público de la ciudad de Rosario, a través del método de Screening o Tamizaje nutricional. A través de un estudio descriptivo, de corte transversal, se estudiaron 124 pacientes, 32 % mujeres y 68 % varones, con edad promedio de 43,07 +/- 17,26 años y un tiempo de internación promedio de 8,11 +/- 10,12 días. Se calculó la prevalencia de desnutrición mediante el sistema de tamizaje nutricional Nutritional Risk Screening (NRS 2002). Se determinó que el 57,3% de los pacientes hospitalizados presentaron riesgo de desnutrición. Además, el 59,7 % de los pacientes reconoció haber perdido peso en los últimos 3 meses y el 64,5 % manifestó haber tenido una disminución de la ingesta al ingreso en el hospital. En la actualidad, la falta de uso de una herramienta de evaluación nutricional, destinada a detectar pacientes en riesgo de desnutrición o ya desnutridos es la mayor problemática a solucionar. Todos los pacientes deberían ser sometidos a un screening o tamizaje al ingreso hospitalario y por lo menos una vez durante su estadía hospitalaria, para poder tomar acciones precozmente y evitar las consecuencias relacionadas con la desnutrición. En esta segunda parte se presenta el enfoque metodológico del trabajo, junto con la obtención de resultados y conclusiones. 2009 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87713361007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.23 Vol.12