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Determinación comparativa del contenido de polifenoles en vinos tintos de origen argentino

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Georgina Camussoni
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Centro Educativo Latinoamericano 2004
Subjects:	Filosofía vino tinto lipoproteínas dieta saludable efecto protector niveles polifenólicos
Online Access:	Acceder al recurso
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