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El color de los alimentos: determinación de color en mieles

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Julieta Delmoro
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad del Centro Educativo Latinoamericano 2010
Sujets:	Filosofía Color colorímetro Hanna miel comparador Pfund
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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