APA (7th ed.) Citation

. (2011). Gastronomía Molecular y la salud. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gastronomía Molecular Y La Salud. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Gastronomía Molecular Y La Salud. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, 2011.

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