. (2011). Efectos de las condiciones de extrusión en las propiedades de hidratación de las harinas precocidas de sorgo integral de bajo contenido de taninos. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Efectos De Las Condiciones De Extrusión En Las Propiedades De Hidratación De Las Harinas Precocidas De Sorgo Integral De Bajo Contenido De Taninos. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, 2011.
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