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Desarrollo de una pre-mezcla para pizza a base de harina de trigo de grano entero de sorgo y mijo

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano 2011
Subjects:
Filosofía
Online Access:
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87722817076

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