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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2000
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87730510 |
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| _version_ | 1866568598555721728 |
|---|---|
| author | Gustavo C. Adur |
| author_facet | Gustavo C. Adur |
| contents | Miel untable Gustavo C. Adur Marina T. García Filosofía Se realizaron los estudios correspondientes al diseño y desarrollo del producto quereúna y satisfaga los requerimientos del consumidor de miel en cuanto a su manipulación y degustación,con la consecuente apertura hacia nuevos mercados. En este artículo se exponen técnicas yprocedimientos inherentes a la obtención de un producto sano y seguro que presenta el aroma característicode cada uno de sus componentes, color ámbar claro y alto poder nutritivo 2000 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87730510 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.4-5 Vol.3 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_87730510 |
| language | es |
| publishDate | 2000 |
| publisher | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano |
| spellingShingle | Miel untable Gustavo C. Adur Filosofía Miel untable Gustavo C. Adur Marina T. García Filosofía Se realizaron los estudios correspondientes al diseño y desarrollo del producto quereúna y satisfaga los requerimientos del consumidor de miel en cuanto a su manipulación y degustación,con la consecuente apertura hacia nuevos mercados. En este artículo se exponen técnicas yprocedimientos inherentes a la obtención de un producto sano y seguro que presenta el aroma característicode cada uno de sus componentes, color ámbar claro y alto poder nutritivo 2000 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87730510 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.4-5 Vol.3 |
| title | Miel untable |
| topic | Filosofía |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87730510 |