Evaluación nutricional del período de transición alimentaria y posible riesgo de malnutrición en niños de 6 a 24 meses
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2016
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876476136705228800 |
|---|---|
| author | M. Mercedes Ruben |
| author_facet | M. Mercedes Ruben |
| contents | Evaluación nutricional del período de transición alimentaria y posible riesgo de malnutrición en niños de 6 a 24 meses M. Mercedes Ruben M. Soledad Cabreriso Vanesa Forconesi Flavia Scotti Florencia Acedo Antonella Busciglio Filosofía Riesgo de malnutriciÛn Alimentación complementaria Calidad nutricional de la ingesta Con el objetivo de evaluar la ingesta durante el perÌodo de transiciÛn alimentaria y el riesgo de malnutriciÛn, se realizÛ un estudio descriptivo de corte transversal. La muestra quedÛ constituida por 301 niÒos de 7 centros de atenciÛn primaria de la salud. Las variables fueron: calidad nutricional, patrón lácteo, y diversidad de la dieta. El 45% consumió lactancia materna exclusiva. El 69% consumió otras leches. El 60% incorporÛ alimentos de forma oportuna. El 37% de los niÒos de 1 a 2 aÒos no amamantados consumieron menos energÌa de la recomendada. Fue signi¿cativo el riesgo de dé¿cit de hierro, calcio en mayores de 1 año y vitamina C, no asÌ el de energÌa, proteÌnas y zinc. 2016 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87747436009 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.37 Vol.19 |
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| publisher | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano |
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