Tecnología del ahumado de pescados
Fuente:
Redalyc
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2002
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1876488817799593984 |
|---|---|
| author | Alexis Debuchy |
| author_facet | Alexis Debuchy |
| contents | Tecnología del ahumado de pescados Alexis Debuchy Ana Julia Noe Filosofía 2002 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87750912 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.9 Vol.5 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_87750912 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2002 |
| publisher | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano |
| spellingShingle | Tecnología del ahumado de pescados Alexis Debuchy Filosofía Tecnología del ahumado de pescados Alexis Debuchy Ana Julia Noe Filosofía 2002 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87750912 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.9 Vol.5 |
| title | Tecnología del ahumado de pescados |
| topic | Filosofía |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87750912 |