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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Alfredo Coniglio
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano 2003
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87761004
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Inhaltsangabe:
  • Informe sobre la canasta básica de alimentos. En la ciudad de Rosario y algunas localiades cercanas Alfredo Coniglio Filosofía Pensando en la necesidad de que la asignatura Estadística de la carrera de Nutriciónsea lo más práctica posible, se planteó a los alumnos realizar un trabajo aplicando la metodologíadel Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) para medir la Canasta Básica de Alimentosque se usa para medir la Indigencia y la Pobreza. Aceptada la propuesta, se diseñó una muestra desupermercados, se relevaron precios de los alimentos sugeridos para una canasta básica nutritiva,se ponderaron a continuación esos precios por la cantidad de gramos necesarios según recomendaciónde los nutricionistas y por último se calculó el dinero necesario que debe tener una familia tipopara poder comprar esos alimentos. Para fines de noviembre de 2002, en la ciudad de Rosario esevalor fue de $525,89 mensuales para una familia de 5 miembros y $391,89 para una de 4 miembros.El trabajo también muestra estos resultados para algunas localidades cercanas a Rosario. 2003 artículo científico 0329-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87761004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=877 Invenio application/pdf Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Invenio (Argentina) Num.10 Vol.6