IMPACTOS DA ESTABILIZAÇÃO MONETÁRIA E DA ESTRATÉGIA COMPETITIVA DA INDÚSTRIA, SOBRE O CONSUMO DE CAFÉ TORRADO NO BRASIL
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Universidade Federal de Lavras
2010
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| _version_ | 1876480375858921472 |
|---|---|
| author | José Marcos Carvalho de Mesquita |
| author_facet | José Marcos Carvalho de Mesquita |
| contents | IMPACTOS DA ESTABILIZAÇÃO MONETÁRIA E DA ESTRATÉGIA COMPETITIVA DA INDÚSTRIA, SOBRE O CONSUMO DE CAFÉ TORRADO NO BRASIL José Marcos Carvalho de Mesquita José Edson Lara Gustavo Quiroga Souki Estudios Agrarios agronegócio mercado de café Estratégia competitiva e estratégia relacional Objetivou-se no presente trabalho, analisar a influência de dois programas distintos sobre o consumo interno de café torrado. O primeiro foi a implantação do Plano Real, com a consequente estabilização monetária e o aumento de renda da população. O segundo diz respeito ao programa de melhoria da qualidade do café torrado, lançado pela Associação Brasileira da Indústria de Café - ABIC, denominado "Selo Pureza". Segundo os modelos teóricos, as condições macroeconômicas vigentes são variáveis externas com grande impacto no desempenho das organizações, muito embora não possam ser controladas pelas mesmas. Por outro lado, uma estratégia implementada em âmbito associativo pode ser classificada como uma estratégia relacional, em que os participantes têm grande poder decisório e cujos resultados apresentam uma maior previsibilidade. O método utilizado na análise foi o da regressão linear e o período estudado compreende os anos de 1990 a 2006. Os resultados indicam que as variáveis do macroambiente, que refletem os efeitos do Plano Real, são significativas no modelo, porém com baixo poder de explicação. Já a estratégia cooperativa, representada pelo Programa "Selo Pureza", mostrou-se significativa, o que permite inferir que tenha grande importância no crescimento do consumo verificado no período em análise. 2010 artículo científico 1517-3879 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87816935009 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=878 Organizações Rurais & Agroindustriais application/pdf Universidade Federal de Lavras Organizações Rurais & Agroindustriais (Brasil) Num.3 Vol.12 |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2010 |
| publisher | Universidade Federal de Lavras |
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