Barreto, C. F. (2006). A utilização do controle de qualidade de acordo com o sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) na indústria pesqueira brasileira: O caso da netuno pescados no estado de pernambuco. Universidade Federal de Lavras.
Cita Chicago Style (17a ed.)Barreto, Claudemir Farias. A Utilização Do Controle De Qualidade De Acordo Com O Sistema De Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle (APPCC) Na Indústria Pesqueira Brasileira: O Caso Da Netuno Pescados No Estado De Pernambuco. Universidade Federal de Lavras, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Barreto, Claudemir Farias. A Utilização Do Controle De Qualidade De Acordo Com O Sistema De Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle (APPCC) Na Indústria Pesqueira Brasileira: O Caso Da Netuno Pescados No Estado De Pernambuco. Universidade Federal de Lavras, 2006.